Чтение всего файла в массив байтов

Нужно прочитать файл целиком в массив байтов. Например, для текстовых файлов такое нужно, чтобы затем из байтов сделать строку с нужной кодировкой: public String(byte[] bytes, String encoding).

Далее, код функции, которая позволяет считать файл целиком в массив байтов (взято отсюда: Reading a File into a Byte Array):

public static byte[] getBytesFromFile(File file) throws IOException {
    InputStream is = new FileInputStream(file);
    long length = file.length();
    if (length > Integer.MAX_VALUE) {
        return null;
    }
 
    byte[] bytes = new byte[(int)length];
 
    // Read in the bytes
    int offset = 0;
    int numRead = 0;
    while (offset < bytes.length && (numRead=is.read(bytes, offset, bytes.length-offset)) >= 0) {
        offset += numRead;
    }
 
    // Ensure all the bytes have been read in
    if (offset < bytes.length) {
        throw new IOException("Could not completely read file "+file.getName());
    }
 
    // Close the input stream and return bytes
    is.close();
    return bytes;
}